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Des examens qui approche, un mémoire à rédiger, des jobs étudiants à finaliser... après tout ça, quoi de meilleur que le doux réconfort d'une bonne soupe (industriellement bonne...) ? Pas le temps ni le courage de passer la soirée aux fourneaux ? Mes quelques astuces pour préparer ultra-rapidement un petit repas quand même un peu sympa...

Temps de préparation: 10mn

Prix: 4€

Entrée:

- 2 crèpes au fromage, grillées au toaster

J'ai acheté des crèpes au rayon surgelé et les ai déposées telles quelles sans matière grasse dans un toaster. Evidemment, comme elles sont surgelées, elles nécessitent de rester sur le gril plus longtemps qu'un toast traditionnel. Je dirais que 5mn sont suffisantes pour obtenir des crèpes fondantes et grillées.

Plat

- soupe Knorr Pomme de terres et brocolis, cuisinés au boursin

Mon addiction du moment, les soupes en briquettes... Pendant que les petites crèmes se font dorer la pilule au toaster, 2mn au micro ondes suffisent pour un petit bol de soupe chaud et prêt à savourer.

Evidemment, je ne peux pas m'empêcher de succomber à la tentation de plonger dans mon bol une énorme cuillère de crème fraiche... qui donne un délicieux résultats chaud/froid et ajoute une douceur inégalable à toutes les soupes.

- toast au fromage et caviar d'aubergines/poivron

L'indispensable : du pain de mie, sur lequel on dépose une tranche de fromage que l'on tartine alors de la préparation à l'aubergine/poivron achetée dans la supérette du coin (2€55 le bocal). On referme le toast avec une autre tranche de pain de mie (les plus gourmands ajouteront une seconde tranche de fromage avant de refermer). Personnellement je n'ajoute jamais de matière grasse lorsque je fais mes toasts. Gain de temps, de courses et de calories.

Dessert

- gateau de riz au caramel

Acheté tel quel.